vinoyraiz studio

Una Nueva Generación de Camareros

En VINO Y RAÍZ, nos esforzamos por mostrar cómo nuestro proyecto está evolucionando. Nuestro objetivo es fortalecer la formación en servicios de vino y sala, y lo hacemos compartiendo espacios en línea.

Estamos desarrollando un programa de cursos y actividades en los que la comunicación es fundamental, y queremos compartirlo con nuestros alumnos por qué es esencial para nosotros. Juntos, aprenderemos a potenciar el lado más humano de nuestra empresa, ese que nos ayuda a crecer y trabajar con entusiasmo cada día.

cuatro pilares fundamentales

¿QUÉ ENCONTRARÁS?

En Vino y Raíz Studio, nuestros cursos son el resultado de una rica trayectoria y aprendizaje. Nos han guiado dos tipos de Maestros: aquellos de la vida, con quienes hemos compartido cada paso en nuestra carrera, y un lugar que marcó un antes y un después en nuestra historia profesional: La Taberna del Alabardero en Sevilla, nuestra primera y más valiosa escuela.

Hostelería

Un recorrido desde los orígenes de este noble oficio hasta las técnicas y tendencias más actuales.

Sumillería

Acompañaremos la uva en su viaje desde la vid hasta su transformación en vino, explorando cada etapa del proceso.

Gestión y Dirección de Restaurante

En este curso, te daremos las herramientas necesarias para gestionar eficazmente el servicio, optimizar la economía y organizar la documentación que reflejará el rendimiento de tu negocio.

Organización y Gestión de Eventos

Aprenderás a preparar y personalizar cada detalle, ya sea en un local o en un servicio de catering, para ofrecer a tus clientes una experiencia memorable.

2 vías de aprendizaje

ENFOQUE PRÁCTICO Y CERCANO

Cada curso incluye dos modalidades de aprendizaje para maximizar tu experiencia:

1. Clases Presenciales

Nuestras instalaciones cuentan con un aula equipada y un espacio para prácticas, además de un entorno real donde podrás aplicar lo aprendido.

2. Plataforma Online

En Vino y Raíz Studio (vinoyraiz.com), tendrás acceso a una biblioteca digital de podcasts y tutoriales en vídeo que combinan teoría y práctica, incluyendo nuestro especial Late Night Show con entrevistas y demostraciones dinámicas, donde tu participación activa es clave para crear contenido de calidad.

Próximamente Disponibles

NUESTROS CURSOS

dónde

Encontrarnos

Estamos en Murcia y Santiago de la Espada, ofrecemos formación para camareros de la más alta calidad. Si estás interesado en mejorar tus habilidades en el servicio de vino y en el trato con los clientes, esta es tu oportunidad. Nuestros cursos están diseñados para ayudarte a desarrollar tus habilidades y conocimientos, y te brindarán las herramientas necesarias para tener éxito en el mundo de la hostelería.

Nuestras Creaciones